Fry Top Professional vitrocéramique

MODÈLE PFT. A.G2 – Code V.11.120

• Structure en acier inoxydable scellée pour empêcher l’infiltration.
• Cuisson de la surface en verre.
• Système radiant haute fiabilité.
• 10 secondes pour atteindre l’incandescence.
• Température réglable de 50 à 400 degrés C.
• Système de chauffage contrôlé par le régulateur de l’énergie.
• Allumer la lumière sous la surface de verre.
• Deux systèmes de cuisson complémentaires : pour le contact et l’infrarouge.
• Grande grillade sans graisses ajoutées.
• Distribution thermique homogène favorisée par les caractéristiques du verre et de la résistance.
• Efficacité énergétique élevée garantie par l’isolation thermique particulière de la résistance.
• Système breveté de récolte des graisses.
• Nettoyage rapide et facile.

Taille – Poids

Taille (LxPxH): 640x670x200 mm
Taille de la zone de cuisson: 510×450 mm
Taille de verre: 643×535 mm
Poids net: 14 kg
Hauteur des pieds: 15-30 mm

Caractéristiques électriques

Tension mono-mode: 230 50-60 Hz
Puissance installée : 2500-2500 watts
Absorption: 10.8/21.7 Ampère
Nombre de circuits: 2
Boutons d’ajustement: 2
Système d’ajustement : régulateur de l’énergie
Système de chauffage : Rayonnement